Солодовый

Описание

Это интерпретация Бородинского хлеба.
Однажды попробовав его, уже никогда не забудешь этот вкус и аромат.
Воздействие закваски, добавление солода, сахара и пряностей делает его необычайно многогранным.
Этот хлеб сочетается с самыми разными блюдам, такими как копченная рыба и мясные деликатесы, а также подходит к зрелым сырам, сливочному маслу и джему.

 

Функции

short Солодовый
weight 400 грамм
composition Био-мука ржаная, био-мука пшеничная 1 сорт, закваска ржаная, солод ржаной ферментированный, вода, соль морская, сахар тростниковый, кориандр молотый, тмин.
calories 195,6
fats 0,8
proteins 5,2
carbo 42,9