Описание
Это интерпретация Бородинского хлеба.
Однажды попробовав его, уже никогда не забудешь этот вкус и аромат.
Воздействие закваски, добавление солода, сахара и пряностей делает его необычайно многогранным.
Этот хлеб сочетается с самыми разными блюдам, такими как копченная рыба и мясные деликатесы, а также подходит к зрелым сырам, сливочному маслу и джему.
Функции
| short | Солодовый |
| weight | 400 грамм |
| composition | Био-мука ржаная, био-мука пшеничная 1 сорт, закваска ржаная, солод ржаной ферментированный, вода, соль морская, сахар тростниковый, кориандр молотый, тмин. |
| calories | 195,6 |
| fats | 0,8 |
| proteins | 5,2 |
| carbo | 42,9 |
