Функции
text | Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью. |
short | Чиабатта |
weight | 300 грамм |
composition | Мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло оливковое Extra Virgin, соль каменная поваренная, дрожжи хлебопекарные прессованные, мука твердых сортов семолина. |
calories | 257,2 |
fats | 2,8 |
proteins | 8,5 |
carbo | 49,5 |