Чиабатта

Функции

text Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
short Чиабатта
weight 300 грамм
composition Мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло оливковое Extra Virgin, соль каменная поваренная, дрожжи хлебопекарные прессованные, мука твердых сортов семолина.
calories 257,2
fats 2,8
proteins 8,5
carbo 49,5